TERNASCO AL HORNO Ingredientes para 2 personas: 1 paletilla o espalda de Ternasco de Aragón 4 patatas grandes 12 dientes de ajo 150 ml de AOVE (aceite de oliva virgen extra) sal, romero, tomillo 1/2 vaso de brandy 1 vaso de agua Preparación: Pelamos las patatas, las lavamos y hacemos unas láminas de medio centímetro […]
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