Hasta que descubrí a nuestro adorado Teodoro Bardají yo pensaba que hacer huevos revueltos era marearlos en una sartén, incluso había leído que el truco consistía en hacerlos a fuego muy lento. No amigos no! El truco es cocinar los huevos al baño María, con nata cremosa y una nuez de mantequilla. Os puedo asegurar […]
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